青汁のこと

青汁と孫

私は、数年前から青汁を飲み続けてきました。おかげさまで風邪もひかなくなり健康的にも
なりましたが、毎日飲んでいると味に飽きてくるようになりました。
青汁を続けるいい方法がないかと考えて、まずは料理に使ってみることにしました。
天ぷらの小麦粉に混ぜて使ってみたり、ホットケーキミックスに混ぜて、パンケーキを焼いたりしました。パンケーキは、よもぎを、使ったようなきれいな色合いになり簡単にできるのと味もおいしいので孫たちが来た時のおやつにピッタリです。
近頃の子ども達は、好き嫌いが多く野菜もとりたがらないので、野菜不足を補うのに青汁は、とってもいいのだと思います。孫たちは、うちに来るたびに「おばちゃん青汁のパンケーキを作ってよ!」と催促します。青汁のおかげか孫たちが以前より元気に病気ひとつすることなくすくすくと成長しています。今では、高校生になった孫も青汁が気に入り自分でアルバイトをして購入しているとのことです。孫に気に入っている点を聞くと、肌荒れしないと
言っていました。確かに孫の肌は、スポーツをして汗をかいてもニキビひとつありません。
孫は、青汁を教えてくれたおばちゃんに感謝していると笑顔いっぱいに言ってくれました。